年关将至，每个地方都有自己独特的地方美食进行庆祝，咸丸则是东莞地区作为庆祝的重点特色美食。

下面一起和我们走进咸丸的制作过程吧~

罗奶奶说:“我来剪蘑菇，你们做其他的。”不愧是退休护士长呢，事事都能安排妥妥当当的！罗奶奶说：“那我来切一下香菜。”我们的护工小姐姐在一旁细心护着奶奶，预防有意外情况发生。

等待过程中和监工奶奶聊一下天

一锅美味的咸丸离不开上好的汤底。大火烧开水后，把我们准备好的腊味材料放入锅中，煮开沸腾熬出味即可放入搓好的丸子，煮至丸子胀大浮起后调味，一锅原汁原味的咸丸汤便做好了~

年/夜/饭

年夜饭

SUMMER RECIPES

两只土鸡精心熬制5小时作为火锅汤底，远远就能闻到一股香味。在这热气腾腾的氛围里， 把“坏心情”放在火锅里涮一涮，然后一口吃掉~感觉生活一下子变得有滋有味了！

夹起一块肥牛，放入锅中涮三秒，沾上调配好的酱汁，放入口中，入口即化。再夹起一个鲜虾，放入锅等待一会就能请工作人员办、帮忙剥去虾壳，沾上灵魂蘸料，咬上一口，Q弹爽口，回味无穷！

图集

人享受美食的时候，都是快乐的，没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就再来一顿！一顿不行的话，再加一份饮料~，火锅配饮料，快乐无边际！

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